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Lista di vini di Messnerhof

A San Pietro, in provincia di Bolzano, si trova questa piccola azienda vitivinicola nata nel 2003 gestita personalmente da Bernhard Pichler che lavora assieme alla famiglia con passione in perfetta sintonia con la tradizione del territorio. La filosofia dell'azienda è quella di coltivare mantenendo la tipicità delle uve sfruttando al massimo le condizioni naturali esistenti. 2,9 ettari di terreno vitato suddiviso in tre vigneti differenti. Vengon coltivati i tre vitigni autoctoni della zona di Bolzano: Lagrein, Schiava e Traminer aromatico più altre varietà come il Sauvignon blanc, il Merlot e il Cabernet Sauvignon. Tutte le fasi della lavorazione, dalla vigna alla cantina, vengono fatte in modo naturale ed ecologico, i terreni vengono rinverditi naturalmente senza l'uso di diserbanti per permettere alla vite di crescere in modo tranquillo e bilanciato. La scelta sostenibile nella lavorazione si ritrova anche nella gestione energetica della proprieta: impianti fotovoltaici per la corrente elettrica e cippato proveniente dall'azienda per il riscaldamento. Una piccola cantina di qualità.



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A San Pietro, in provincia di Bolzano, si trova questa piccola azienda vitivinicola nata nel 2003 gestita personalmente da Bernhard Pichler che lavora assieme alla famiglia con passione in perfetta sintonia con la tradizione del territorio. La filosofia dell'azienda è quella di coltivare mantenendo la tipicità delle uve sfruttando al massimo le condizioni naturali esistenti. 2,9 ettari di terreno vitato suddiviso in tre vigneti differenti. Vengon coltivati i tre vitigni autoctoni della zona di Bolzano: Lagrein, Schiava e Traminer aromatico più altre varietà come il Sauvignon blanc, il Merlot e il Cabernet Sauvignon. Tutte le fasi della lavorazione, dalla vigna alla cantina, vengono fatte in modo naturale ed ecologico, i terreni vengono rinverditi naturalmente senza l'uso di diserbanti per permettere alla vite di crescere in modo tranquillo e bilanciato. La scelta sostenibile nella lavorazione si ritrova anche nella gestione energetica della proprieta: impianti fotovoltaici per la corrente elettrica e cippato proveniente dall'azienda per il riscaldamento. Una piccola cantina di qualità.










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