Nessun prodotto
Filtra nel catalogo
Catalogo
Il vino rosso è il vino per eccellenza, quello che più facilmente si abbina alla nostra tradizione culinaria. Nel nostro eno-commerce trovi una selezione di vini rossi creati da appassionati vignaioli che condividono la loro storia e tradizione attraverso le proprie vigne e che ti faranno scoprire le eccellenze dei loro vitigni e territori.
Annata: 2015
2,5 ha di vigne ad alberello di 60/100 anni con rese di 70 q/ha. Vendemmia tardiva, fermentazione spontanea lunga macerazione e affinamento in acciaio, imbottigliato dopo due anni. 3000 bt prodotte circa.CANTINA: Vino NibaliFORMATO: 75 ClVITIGNI: Nerello Mascalese, Nerello CappuccioGRADO ALCOLICO: 13%
Annata: 2016
2,5 ha di vigne ad alberello di 60/100 anni con rese di 70 q/ha. Vendemmia tardiva, fermentazione spontanea lunga macerazione e affinamento in acciaio, imbottigliato dopo due anni. 3000 bt prodotte circa.CANTINA: Vino NibaliFORMATO: 75 ClVITIGNI: Nerello Mascalese, Nerello CappuccioGRADO ALCOLICO: 12,5%
Annata: 2016
Viti di circa 25 anni. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione per 12 giorni e affinamento in botte grande e vasche di cemento. Nessuna filtrazione. Solforosa totale 32 mg/lt.CANTINA: MontesecondoFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese, Canaiolo, ColorinoGRADO ALCOLICO: 12,5%
Annata: 2017
Resa 1,3 kg a ceppo. Fermentazione e macerazione sulle bucce per 13 giorni in vasche di cemento smaltate e acciaio inox. Fermentazione malolattica favorita dal riscaldamento del locale. Affinamento in legno di rovere per 11 mesi e in bottiglia per 12 mesi. Leggero filtraggio e possibilità di sedimentazione naturale. 40000 bt prodotte circaCANTINA: San...
Annata: 2015
Resa 1 kg per ceppo. Fermentazione e macerazione sulle bucce per 15 giorni in vasche di cemento smaltate e acciaio inox. Affinamento in legno di rovere francese per 20 mesi e in bottiglia per 6 mesi. Leggero filtraggio e possibilità di sedimentazione naturale. 14500 bt prodotte circaCANTINA: San Giusto a RentennanoFORMATO: 75 ClVITIGNI:...
Annata: 2016
Resa 1 kg per ceppo. Fermentazione e macerazione sulle bucce per 15 giorni in vasche di cemento smaltate e acciaio inox. Affinamento in legno di rovere francese per 20 mesi e in bottiglia per 6 mesi. Leggero filtraggio e possibilità di sedimentazione naturale. 14500 bt prodotte circaCANTINA: San Giusto a RentennanoFORMATO: 75 ClVITIGNI:...
Annata: 2014
Resa 0,8 kg per ceppo. Fermentazione e macerazione sulle bucce per 34 giorni in vasche di cemento smaltate. Affinamento in legno di rovere francese per 22 mesi e in bottiglia per 15 mesi. Leggero filtraggio e possibilità di sedimentazione naturale. 14000 bt prodotte circaCANTINA: San Giusto a RentennanoFORMATO: 75 ClVITIGNI: SangioveseGRADO ALCOLICO: 15%
Annata: 2015
Utilizzo di lieviti indigeni, nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di solforosa. Solforosa totale 37 mg/l. Solo 1000 bt prodotte CANTINA: Fattoria Cerreto LibriFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-CanaioloGRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2014
Viti di 50 anni. Fermentazione spontanea in cemento. Affinamento in legno per almeno 36 mesiCANTINA: Fattoria Cerreto LibriFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-CanaioloGRADO ALCOLICO: 14%
Annata: 2011
Viti di 50 anni. Fermentazione spontanea in cemento. Selezione del miglior tonneau di Liber. Affinamento in legno per almeno 48 mesi. 700 bt prodotte.CANTINA: Fattoria Cerreto LibriFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-Canaiolo-Colorino e CabernetGRADO ALCOLICO: 16%
Annata: 2016
3 ha di vigna in totale da 8 a 13 anni. Fermentazione spontanea in botti da 20 hl per 6/ giorni e macerazione sulle bucce per 3 settimane. Affinamento in botte grande di rovere per 2 anni. 4000bt prodotte circa.CANTINA: Podere Sante Marie ColleoniFORMATO: 75 ClVITIGNI: SangioveseGRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2012
Resa 55/60 q/ha. Fermentazione spontanea in vasche di acciaio per circa 30 giorni. Affinamento in botti di rovere da 30 e 50 ettolitri per 36 mesi ed in bottiglia per 10 mesi. 15000 bt prodotte circaCANTINA: Le PotazzineFORMATO: 75 ClVITIGNI: SangioveseGRADO ALCOLICO: 14%
Annata: 2011
Resa 55/60 q/ha. Fermentazione spontanea in vasche di acciaio per circa 30 giorni. Affinamento in botti di rovere da 30 e 50 ettolitri per 36 mesi ed in bottiglia per 10 mesi. 15000 bt prodotte circaCANTINA: Le PotazzineFORMATO: 75 ClVITIGNI: SangioveseGRADO ALCOLICO: 14%
Annata: 2016
Resa 40 q/ha.Fermentazione spontanea in vasche di cemento. Affinamento in botti di rovere e legno misto leggermente tostato per 18 mesi e in bottiglia per 6/12 mesi. Non filtrato. CANTINA: Podere della BruciataFORMATO: 75 ClVITIGNI: SangioveseGRADO ALCOLICO: 14,5%
Annata: 2018
Resa 60 q/ha.Fermentazione spontanea in vasche di cemento o acciaio. Affinamento in botti di rovere da per 3/6 mesi e in bottiglia per 3/6 mesi. Non filtrato. CANTINA: Podere della BruciataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Sangiovese-vitigni autoctoniGRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2017
Affinamento in botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per 6/12 mesiCANTINA: Tenuta S.AgataFORMATO: 75 ClVITIGNI: Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-SyrahGRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2016
Vigne di quasi 20 anni. Resa 50 q/ha. Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio per 15 giorni. Affinamento in botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per alcuni mesi. 2500 bt prodotte circaCANTINA: Mulini di SegalariFORMATO: 75 ClVITIGNI: Cabernet Sauvignon-Merlot-Petit Verdot-SyrahGRADO ALCOLICO: 13,5%
Annata: 2016
Vigne orientate al mare. Vinificazione in acciaio e legno con macerazione di 30 giorni per il Cabernet Sauvignon e 20 per Merlot e Cabernet Franc. Fermentazione spontanea. Affinamento per 18 mesi in botti da 500lt.CANTINA: Castello Di BolgheriFORMATO: 75 ClVITIGNI: Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-MerlotGRADO ALCOLICO: 14,5%